【摘要】 本发明是有关于一种木薯淀粉植物胶的制备工艺及其制得的植物胶、植物胶囊，该制备工艺主要包括以下步骤：配制淀粉乳，糊化反应，脱水、洗涤，脱水后配制，制得胶液。本发明木薯淀粉植物胶的制备工艺及其制得的植物胶、植物胶囊，产品性能稳定、含水量低、应用范围广泛、易储存、不染菌、绿色环保，且原料广泛、制备工艺简单、易于控制。 【专利类型】发明授权 【申请人】刘雨微 【申请人类型】个人 【申请人地址】130000 吉林省长春市净月开发区富奥花园A区4栋101室 【申请人地区】中国 【申请人城市】长春市 【申请人区县】二道区 【申请号】CN200810146991.9 【申请日】2008-08-29 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101338045B 【公开公告日】2010-06-30 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101338045B 【授权公告日】2010-06-30 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】C08L3/02; C08K5/053; A61K9/48; A61K47/36; A23P1/04; A23P10/30 【发明人】刘雨微; 周传欣 【主权项内容】一种木薯淀粉植物胶的制备工艺，其特征在于其主要包括以下步骤：配制淀粉乳，将木薯淀粉加入水中并搅拌；糊化反应，将上述制得的淀粉乳逐渐升温至40-60℃，加入氢氧化钠调节pH值至7.5-7.8，黏度达到100-150cps时，加入次氯酸钠控制pH值在8.0-9.0之间，直到黏度稳定在80-100cps；脱水、洗涤；脱水后配制，将上述产物加入蒸汽冷凝液中搅拌，再加入增稠剂充分搅拌；制得胶液，将上述产物与水、增塑剂混合并充分搅拌，升温至70-110℃并维持状态20-60分钟。。 【当前权利人】刘雨微 【被引证次数】10 【被他引次数】10.0 【家族被引证次数】13
