【摘要】 该数据由<>整理 。本发明提供了一种五色降脂降糖降压果蔬茶饮品及制作方法，属于保健饮食 加工技术领域。本发明将山楂、枸杞子、五味子、丹参、玫瑰茄、酸枣仁、沙棘、 西洋参、党参、黄芪、黄精、当归、甘草、葛根、金银花、菊花、白术、茯苓、 山药、三七、绞股蓝、蒲公英、杜仲叶、桑叶、荷叶、银杏叶、苦瓜、苦丁茶、 绿茶、首乌、地黄、乌梅、决明子、西红柿、红苋菜、西瓜、草莓、红葡萄、南 瓜、木瓜、胡萝卜、橘子、杏、冬瓜、梨、苹果、荸荠、牛奶、椰子、黄瓜、西 芹、仙人掌、猕猴桃、紫甘蓝、紫薯、桑椹、螺旋藻、木糖醇、五色降脂降糖降 压茶、蜂蜜、奶油、山梨酸钾和水，按常规制成五色降脂降糖降压果蔬茶饮料与 果蔬酱。本品具有饮食与保健双重功效。 【专利类型】发明申请 【申请人】刘泳宏 【申请人类型】个人 【申请人地址】100080北京市海淀区中关村南一条3号中科院研究生院电子所 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】海淀区 【申请号】CN200810116270.3 【申请日】2008-07-08 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101623090A 【公开公告日】2010-01-13 【公开公告年份】2010 【发明人】刘泳宏 【主权项内容】1、一种五色降脂降糖降压果蔬茶饮品，特征在于其配方按重量份计分 别为： (1)五色降脂降糖降压茶配方及制备方法：山楂6-16％，枸杞子3-10％， 五味子2-8％，丹参1-6％，玫瑰茄2-8％，酸枣仁2-8％，沙棘2-8％，西洋参1-6％， 党参2-8％，黄芪2-8％，黄精2-8％，当归2-8％，甘草2-8％，葛根3-10％，金银花 1-6％，菊花1-6％，白术1-6％，茯苓1-6％，山药2-8％，三七2-8％，绞股蓝2-8％， 蒲公英1-6％，杜仲叶2-8％，桑叶3-10％，荷叶3-10％，银杏叶3-10％，苦瓜2-8％， 苦丁茶1-6％，绿茶2-8％，首乌3-10％，地黄2-8％，乌梅1-6％，决明子3-10％，水 适量；将上述33味五色降脂降糖降压中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、 粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的五色降脂降糖降 压茶袋泡茶；用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-3升比例添加五色降脂降糖 降压茶袋泡茶，再用文火煎煮28-36分钟，即制成五色降脂降糖降压茶； (2)养心降脂降糖降压红果蔬茶饮料配方：鲜西红柿汁6-28％，鲜红苋菜 汁6-28％，鲜红瓤西瓜汁6-28％，鲜草莓汁6-28％，鲜山楂汁6-28％，鲜红葡萄汁 6-28％，木糖醇0.8-4％，五色降脂降糖降压茶31-115％，山梨酸钾0.2-1％； (3)健脾胃降脂降糖降压黄果蔬茶饮料配方：鲜南瓜汁6-28％，鲜木瓜汁 6-28％，鲜胡萝卜汁6-28％，鲜橘子汁6-28％，鲜杏汁6-28％，鲜沙棘果汁6-28％， 木糖醇0.8-4％，五色降脂降糖降压茶31-115％，山梨酸钾0.2-1％； (4)养肺降脂降糖降压白果蔬茶饮料配方：鲜冬瓜汁6-28％，鲜梨汁6-28％， 鲜苹果汁6-28％，鲜荸荠汁6-28％，鲜椰子汁6-28％，鲜牛奶6-28％，木糖醇0.8-4％， 五色降脂降糖降压茶31-115％，山梨酸钾0.2-1％； (5)养肝降脂降糖降压绿果蔬茶饮料配方：鲜黄瓜汁6-28％，鲜苦瓜汁 6-28％，鲜西芹汁6-28％，鲜芦荟汁6-28％，鲜仙人掌汁6-28％，鲜猕猴桃汁6-28％， 螺旋藻粉0.2-2％，木糖醇0.6-4％，五色降脂降糖降压茶31-113％，山梨酸钾 0.2-1％； (6)养肾降脂降糖降压紫果蔬茶饮料配方：鲜紫甘蓝汁10-46％，鲜紫薯 汁10-46％，鲜桑椹汁10-48％，木糖醇0.8-5％，五色降脂降糖降压茶37-122％，山 梨酸钾0.2-1％； (7)五色降脂降糖降压果蔬茶饮料配方：鲜西红柿汁2-12％，鲜红瓤西瓜 汁2-12％，鲜山楂汁2-12％，鲜南瓜汁2-12％，鲜木瓜汁2-12％，鲜橘子汁2-12％， 鲜冬瓜汁2-12％，鲜梨汁2-12％，鲜苹果汁2-12％，鲜牛奶2-12％，鲜苦瓜汁2-12％， 鲜仙人掌汁2-12％，鲜芦荟汁2-12％，鲜猕猴桃汁2-12％，鲜桑椹汁2-12％，螺旋 藻粉0.2-2％，木糖醇0.6-5％，五色降脂降糖降压茶37-180％，山梨酸钾0.2-1％； (8)五色降脂降糖降压果蔬酱配方：鲜西红柿泥2-8％，鲜红苋菜泥2-8％， 鲜红瓤西瓜泥2-8％，鲜草莓泥2-8％，鲜山楂泥2-8％，鲜红葡萄泥2-8％，鲜南瓜 泥2-8％，鲜木瓜泥2-8％，鲜胡萝卜泥2-8％，鲜橘子泥2-8％，鲜杏泥2-8％，鲜沙 棘果泥2-8％，鲜冬瓜泥2-8％，鲜梨泥2-8％，鲜苹果泥2-8％，鲜荸荠泥2-8％，鲜 椰子泥2-8％，鲜黄瓜泥2-8％，鲜苦瓜泥2-8％，鲜西芹泥2-8％，鲜仙人掌泥2-8％， 鲜芦荟泥2-8％，鲜猕猴桃泥2-8％，鲜紫甘蓝泥2-8％，鲜紫薯泥2-8％，鲜桑椹泥 2-8％，螺旋藻粉0.2-2％，蜂蜜0.6-4％，木糖醇1-6％，鲜奶油14-47％，山梨酸钾 0.2-1％。 【当前权利人】刘泳宏 【当前专利权人地址】北京市海淀区中关村南一条3号中科院研究生院电子所 【被引证次数】71 【家族被引证次数】71
