【摘要】 本发明涉及一种绿茶保质剂，其特征是：取大米，小麦，的玉米，芝麻，花生，菜籽，黄豆绿豆，胡豆，豌豆，混合后用95-100摄氏度的水浸泡5-7小时；浸泡后，用110-130摄氏度的蒸汽进行上蒸1.5-2.5小时，中途要加两次水；然后冷却再粉碎成浆料；进行自然发酵；在发酵期间加入水果汁，发酵以后的浆料进行提炼，提炼的温度要达到150-180摄氏度。使用本品的茶叶，能够上升档次，用普通的粗茶叶制得的成品具有嫩芽茶叶的汤色和口感；另外，使用的本品的茶叶能在常温下长期保存而不会变色。 【专利类型】发明授权 【申请人】程昌华 【申请人类型】个人 【申请人地址】644000 四川省宜宾市长宁县铜锣乡爱国村1社 【申请人地区】中国 【申请人城市】宜宾市 【申请人区县】长宁县 【申请号】CN200810045245.0 【申请日】2008-01-23 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101253901B 【公开公告日】2010-12-29 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101253901B 【授权公告日】2010-12-29 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】A23F3/14 【发明人】程昌华 【主权项内容】绿茶保质剂，其特征是：取18‑22份的大米，8‑12份的小麦，13‑17份的玉米，3‑7份的芝麻，8‑12份的花生，6‑8份的菜籽，5‑8份的黄豆，8‑11份的绿豆，6‑8份的胡豆，5‑7份的豌豆，混合后用95‑100摄氏度的水浸泡5‑7小时；浸泡后，用110‑130摄氏度的蒸汽进行上蒸1.5‑2.5小时，中途要加两次水，每次为10份水；然后冷却20‑40分钟，再粉碎成浆料；然后将浆料在普通环境中进行8‑12小时的自然发酵；在发酵期间加入水果汁，水果汁是由13‑15份的苹果，18‑22份的梨子，8‑10份的荔枝，13‑15份的西瓜，13‑15份的香蕉，19‑21份的柑橘，4‑6份的番茄，6‑10份的红糖混合、粉碎、过滤得到；发酵以后的浆料进行蒸馏提炼，蒸馏提炼的温度为180摄氏度。 【当前权利人】程昌华 【当前专利权人地址】四川省宜宾市长宁县铜锣乡爱国村1社 【引证次数】2.0 【他引次数】2.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】1
