【摘要】 本发明提供了一种天然清热祛火茶饮料及制作方法，属于保健茶饮料加工技 术领域。本发明将西洋参、党参、沙参、黄芪、黄精、绞股蓝、甘草、首乌、地 黄、麦冬、百合、枸杞子、决明子、山楂、大枣、翻白草、鱼腥草、板蓝根、蒲 公英、马齿苋、芦荟、大青叶、银杏叶、乌龙茶、桑叶茶、苦丁茶、甜菊茶、菊 花、金银花、玫瑰茄和水，制成清热祛火茶；再将新鲜的西瓜汁、山楂汁、西红 柿汁、猕猴桃汁、仙人掌汁、苦瓜汁、橘子汁、苹果汁、橙子汁、梨汁、荸荠汁、 椰子汁、紫桑椹汁、紫甘蓝汁、螺旋藻、清热祛火茶、白糖、冰糖、山梨酸钾， 按常规制成五彩鲜艳、清热排毒、养脏祛火、均衡营养的天然清热祛火茶饮料。 本品具有饮用与保健双重功效。 【专利类型】发明申请 【申请人】刘泳宏 【申请人类型】个人 【申请人地址】100080北京市海淀区中关村南一条3号中科院研究生院电子所 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】海淀区 【申请号】CN200810223033.7 【申请日】2008-09-26 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101683161A 【公开公告日】2010-03-31 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23L1/29; A23L2/38; A23F3/14; A61K36/8969; A61P29/00; A23L33/00 【发明人】刘泳宏 【主权项内容】1、一种天然清热祛火茶饮料，特征在于其配方按重量份计分别为： (1)清热祛火茶配方及制备方法：西洋参1-6％，党参2-8％，沙参2-8％， 黄芪2-8％，黄精2-8％，绞股蓝2-8％，甘草2-8％，首乌2-8％，地黄2-8％，麦冬 2-8％，百合2-8％，枸杞子3-10％，决明子3-10％，山楂3-12％，大枣2-8％，翻白 草2-8％，鱼腥草2-8％，板蓝根2-8％，蒲公英2-8％，马齿苋2-8％，芦荟2-8％，大 青叶2-8％，银杏叶2-8％，乌龙茶2-8％，桑叶茶2-8％，苦丁茶1-6％，甜菊茶1-6％， 菊花1-6％，金银花1-6％，玫瑰茄2-8％，水适量；将上述30味清热祛火的中草药 分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制 成每袋净重2-5克的清热祛火茶袋泡茶；用不锈钢锅将水煮沸，按每袋泡茶加水 2-5升比例添加清热祛火茶袋泡茶，再用文火煎煮25-30分钟，去残茶袋，即制 成清热祛火茶； (2)天然清心祛火红果蔬茶饮料配方：鲜西瓜汁15-45％，鲜西红柿汁 15-45％，鲜山楂汁12-36％，清热祛火茶44-151％，冰糖0.4-4％，白糖1.5-6％，山 梨酸钾0.1-1％； (3)天然清肝明目绿果蔬茶饮料配方：鲜猕猴桃汁15-45％，鲜仙人掌汁 15-45％，鲜苦瓜汁11-33％，螺旋藻粉0.4-2％，清热祛火茶44-151％，冰糖0.5-4％， 白糖2-7％，山梨酸钾0.1-1％； (4)天然健脾养胃黄果蔬茶饮料配方：鲜橘子汁15-45％，鲜苹果汁15-45％， 鲜橙子汁12-36％，清热祛火茶44-151％，冰糖0.4-4％，白糖1.5-6％，山梨酸钾 0.1-1％； (5)天然润肺美肤乳白果蔬茶饮料配方：鲜梨汁15-45％，鲜荸荠汁15-45％， 鲜椰子汁12-36％，清热祛火茶44-151％，冰糖0.4-4％，白糖1.5-6％，山梨酸钾 0.1-1％； (6)天然补肾养颜紫果蔬茶饮料配方：鲜紫桑椹汁23-68％，鲜紫甘蓝汁 20-60％，清热祛火茶43-149％，冰糖0.4-4％，白糖1.5-6％，山梨酸钾0.1-1％； (7)天然五彩清热祛火果蔬茶饮料配方：鲜西瓜汁5-15％，鲜西红柿汁 5-15％，鲜猕猴桃汁3-9％，鲜仙人掌汁3-9％，螺旋藻粉0.4-2％，鲜橘子汁5-15％， 鲜苹果汁5-15％，鲜梨汁5-15％，鲜荸荠汁3-9％，鲜椰子汁3-9％，鲜紫桑椹汁2-8％， 鲜紫甘蓝汁2-8％，清热祛火茶44-148％，冰糖0.5-4％，白糖2-6％，山梨酸钾0.1-1％。 【当前权利人】刘泳宏 【当前专利权人地址】北京市海淀区中关村南一条3号中科院研究生院电子所 【被引证次数】64 【被他引次数】64.0 【家族被引证次数】64
