【摘要】 本发明公开了一种以聚氨酯泡沫塑料为惰性载体固态发酵生产黄原胶的方 法。主要步骤是，野油菜黄单胞菌(Xanthomonas campestris 1.1781)种子液接到 发酵培养基当中，将接种后的培养液与载体混合，并搅拌均匀25～35℃，培养 36～72小时；发酵结束后，挤压得到发酵液，通过乙醇沉淀得到黄原胶；载体经 自来水挤压清洗风干可重复使用。本方法解决了现行黄原胶通风搅拌发酵中能耗 高溶氧困难的问题，而且载体可以重复使用，工艺和设备简单，生产成本低廉。 【专利类型】发明申请 【申请人】中国科学院过程工程研究所 【申请人类型】科研单位 【申请人地址】100190北京市海淀区中关村北二条1号 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】海淀区 【申请号】CN200810117640.5 【申请日】2008-08-01 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101638679A 【公开公告日】2010-02-03 【公开公告年份】2010 【发明人】陈洪章; 张志国 【主权项内容】1.以聚氨酯泡沫塑料为惰性载体固态发酵生产黄原胶的方法，其特征为将 接种了野油菜黄单胞菌(Xanthomonas campestris 1.1781)的发酵培养基与聚氨酯 泡沫塑料载体混合进行发酵生产黄原胶。 ： 【当前权利人】中国科学院过程工程研究所 【当前专利权人地址】北京市海淀区中关村北二条1号 【统一社会信用代码】12100000400012262T
