【摘要】 一种薯类原料的去皮方法使用一种薯类去皮设备，该薯类去皮设备包括 机座、滚筒、螺旋式进给器和驱动装置，滚筒可转动地安装在机座上，滚筒 具有进料口和出料口，所述螺旋进给器位于滚筒中并与滚筒的内壁固定连 接，所述驱动装置用于驱动滚筒和螺旋进给器一起转动；该方法包括将薯类 原料通过所述进料口放入到所述滚筒中，利用所述驱动装置驱动滚筒和螺旋 进给器一起转动。本发明提供的去皮方法将薯类原料从进料口加入到滚筒 中，滚筒和螺旋进给器在驱动装置的驱动下一起转动，薯类原料也随着一起 转动，薯类原料之间发生摩擦，薯类原料与滚筒壁和螺旋进给器之间也发生 摩擦，从而有效地去除薯类原料的表皮，并且不会损失薯肉，原料损失少。 【专利类型】发明授权 【申请人】中粮集团有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】100005北京市建国门内大街8号中粮广场 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】东城区 【申请号】CN200810056218.3 【申请日】2008-01-15 【申请年份】2008 【公开公告号】CN100586315C 【公开公告日】2010-02-03 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN100586315C 【授权公告日】2010-02-03 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】A23N7/02 【发明人】刘晓峰; 杜金宝; 姜勇; 于天杨; 张继军; 张永新 【主权项内容】1、一种薯类原料的去皮方法，其特征在于，该方法使用一种薯类去皮 设备，该薯类去皮设备由机座(1)、滚筒(2)、螺旋进给器(3)和驱动 装置组成，滚筒(2)可转动地安装在机座(1)上，滚筒(2)具有进料口 (4)和出料口(5)，所述螺旋进给器(3)位于滚筒(2)中并与滚筒的内 壁固定连接，所述驱动装置用于驱动滚筒(2)和螺旋进给器(3)一起转动； 该方法包括将薯类原料通过所述进料口(4)放入到所述滚筒(2)中，利用 所述驱动装置驱动滚筒(2)和螺旋进给器(3)一起转动，所述滚筒(2) 的内壁上具有摩擦结构，所述摩擦结构为一条或多条带肋钢筋。 【当前权利人】中粮集团有限公司 【当前专利权人地址】北京市建国门内大街8号中粮广场 【专利权人类型】国有企业 【统一社会信用代码】91110000101100414N 【引证次数】5.0 【他引次数】5.0 【家族引证次数】8.0 【家族被引证次数】3
