【摘要】 本发明公开了一种柑皮茶的制作方法，先选择完好的柑，再在该柑的外皮上开一通孔，通过所述通孔清除该柑内部的果肉使其内部成为空腔，接着通过所述通孔往柑的空腔填充茶叶，然后将填充好茶叶的柑完全干燥，最后将干燥后的柑包装成品，由于采用了上述的制作方法，将茶叶填充在整体的柑皮内部，使柑皮与茶叶能够完整结合，茶叶不容易散出，而且在制作和储存的过程中柑皮的香味向茶叶渗透的效果良好，让人们在品茶的过程中享受到柑皮的保健作用。 【专利类型】发明授权 【申请人】罗沛贤 【申请人类型】个人 【申请人地址】529164 广东省江门市蓬江区棠下镇良溪村民委员会佛宁队43号 【申请人地区】中国 【申请人城市】江门市 【申请人区县】蓬江区 【申请号】CN200810026927.7 【申请日】2008-03-21 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101248822B 【公开公告日】2010-12-08 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101248822B 【授权公告日】2010-12-08 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】A23F3/14; A23L1/212; A23L1/29; A23L19/00; A23L33/00 【发明人】罗沛贤 【主权项内容】一种柑皮茶的制作方法，其特征在于所述制作方法包括以下步骤：a.选择完好的柑；b.在该柑的外皮上开一通孔，通过所述通孔清除该柑内部的果肉使其内部成为空腔；c.通过所述通孔往柑的空腔填充茶叶；d.将填充好茶叶的柑完全干燥；e.将干燥后的柑包装成品。其中，步骤d的干燥方法是先将柑烘干至水分含量为50％～70％，再蒸煮15至20分钟后日晒。 【当前权利人】罗沛贤 【当前专利权人地址】广东省江门市蓬江区棠下镇良溪村民委员会佛宁队43号 【引证次数】4.0 【被引证次数】1 【他引次数】4.0 【被他引次数】1.0 【家族引证次数】4.0 【家族被引证次数】19
