【摘要】 本发明提供了以畜血为原料生产的一种易于吸收的高蛋白血粉，它是以检疫过的畜禽屠宰后的鲜血为原料，经粉碎、过滤、蒸煮、脱水、粉碎、干燥的顺序工艺制得。尤其采用高温高压蒸煮工艺过程，使畜血在转动中均匀加热，在加热中均匀搅拌，使蛋白膜在高温中相互冲撞，在摩擦中逐渐软化，使软化后的蛋白膜动物食用后能易于消化吸收，吸收率可由原来的9-10％提高到45-50％。且血中所含其它元素不被破坏。在全面补充所需营养的同时，明显提高畜禽生长速度，增加鸡、鸭、鹅产蛋率和育肥猪的出肉率。该发明灭菌性强，预防疾病效果显著。同时具有工艺设备简单、成本低效益高、适合批量生产，性能指标稳定、适宜多种畜禽食用、是目前国内优质高蛋白血粉。 【专利类型】发明申请 【申请人】代祥; 代亚林; 代亚杰; 代亚芹; 代亚玲 【申请人类型】个人 【申请人地址】133702 吉林省敦化市大石头林业局西林卫生所 【申请人地区】中国 【申请人城市】延边朝鲜族自治州 【申请人区县】敦化市 【申请号】CN200810051694.6 【申请日】2008-12-24 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101756013A 【公开公告日】2010-06-30 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101756013B 【授权公告日】2013-05-22 【授权公告年份】2013.0 【IPC分类号】A23K1/10 【发明人】代祥; 代亚林; 代亚杰; 代亚芹; 代亚玲 【主权项内容】一种易于吸收的高蛋白血粉，其特征在于：该血粉是使用经检疫过的畜禽屠宰后的鲜血为原料，经粉碎、过滤、蒸煮、脱水、粉碎、干燥的顺序工艺制得。 【当前权利人】代祥; 代亚林; 代亚杰; 代亚芹; 代亚玲 【当前专利权人地址】吉林省敦化市大石头林业局西林卫生所; ; ; ; 【被引证次数】5 【被他引次数】5.0 【家族引证次数】1.0 【家族被引证次数】12
