【摘要】 本发明属于不锈钢领域，特别涉及一种抗菌刀具不锈钢。该钢的具体化学成分(重量％)如下：C 0.50～0.70％，Si≤0.40％，S≤0.030％，P≤0.030％，Mn≤0.40％，Mo 0.10～1.00％，Cr 14～16％，Ni 0.80～1.20％，V0.05～0.50％，Nb 0.05～0.1 5％，Ag 0.035～0.10％，其余为Fe及不可避免的不纯物。本发明与现有技术相比具有抗菌能力、综合性能良好的优点；与现有菜刀用钢相比，本发明钢在拥有菜刀用钢足够的韧性的同时具有较高的硬度和强度，同时具有抗菌性，可满足用户需求，提高刀具档次。具有较高的硬度(53.2～60HRC)，较高的抗拉强度(1780～1985MPa)，较好的冲击吸收功(10.3～13J)。 【专利类型】发明授权 【申请人】钢铁研究总院 【申请人类型】企业 【申请人地址】100081 北京市海淀区学院南路76号 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】海淀区 【申请号】CN200810117781.7 【申请日】2008-08-06 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101333626B 【公开公告日】2010-11-03 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101333626B 【授权公告日】2010-11-03 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】C22C38/48 【发明人】苏杰; 孙绍华; 马党参; 董瀚; 迟宏宵 【主权项内容】一种抗菌刀具不锈钢，其特征在于该钢的具体化学成分(重量％)如下：C 0.50～0.70％，Si 0.2～0.40％，S≤0.030％，P≤0.030％，Mn 0.21～0.40％，Mo 0.10～1.00％，Cr 14～16％，Ni 0.80～1.20％，V 0.05～0.50％，Nb0.05～0.15％，Ag 0.035～0.10％，其余为Fe及不可避免的不纯物。 【当前权利人】钢铁研究总院 【当前专利权人地址】北京市海淀区学院南路76号 【引证次数】4.0 【被引证次数】1 【他引次数】4.0 【被他引次数】1.0 【家族引证次数】4.0 【家族被引证次数】6
