【摘要】 一种稳定性玉米油，其产品配方特征是：抗氧化增效剂抗坏血酸棕榈酸酯含量为33毫克/公斤～100毫克/公斤，抗氧化剂TBHQ含量为50毫克/公斤～150毫克/公斤。上述的玉米油，质量指标符合国家标准GB19111-2003中一级玉米油的规定要求。 【专利类型】发明申请 【申请人】北京市粮食科学研究所; 北京古船油脂有限责任公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】100076 北京市丰台区南苑槐房南里300号 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】丰台区 【申请号】CN200810227425.0 【申请日】2008-11-26 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101731371A 【公开公告日】2010-06-16 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23D9/04; A23L1/30; A23D9/02 【发明人】管伟举; 赵敏生; 陈钊; 郑子明; 孔宏卫; 娄羿 【主权项内容】一种稳定性玉米油，其产品配方特征是：抗氧化增效剂抗坏血酸棕榈酸酯含量为33毫克/公斤～100毫克/公斤，抗氧化剂TBHQ含量为50毫克/公斤～150毫克/公斤。 【当前权利人】北京市粮食科学研究所; 北京古船油脂有限责任公司 【当前专利权人地址】北京市丰台区南苑槐房南里300号; 【专利权人类型】国有企业; 有限责任公司(法人独资) 【统一社会信用代码】91110102400661748P; 91110000749372455M
