【摘要】 本发明提供了一种含有茶的果粒酸奶及其生产方法，具体是指一种具 有减肥和美容功效的茶系列果粒酸奶，以该果粒酸奶的总重量为基准，其 原料组成中包括：0.1％～2％的茶粉、3％～19％的果酱以及0.01％～0.1％的抗 氧化剂(如Vc和/或异Vc-Na)。本发明不仅保留了茶和酸奶本身的品质， 还加入了果酱，使口味更加清香酸甜，营养丰富，具有良好的减肥和美容 效果，且产品具有良好的货架期稳定性。 【专利类型】发明申请 【申请人】内蒙古伊利实业集团股份有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】010080内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区金四路8号 【申请人地区】中国 【申请人城市】呼和浩特市 【申请人区县】土默特左旗 【申请号】CN200810146158.4 【申请日】2008-08-12 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101647491A 【公开公告日】2010-02-17 【公开公告年份】2010 【发明人】韩亚轩; 张艳婷; 张海斌; 董彦军 【主权项内容】1、一种含有茶的果粒酸奶，以该果粒酸奶的总重量为基准，其原料组 成中包括：0.1％～2％的茶粉、3％～19％的果酱以及0.01％～0.1％的抗氧化剂。 【当前权利人】内蒙古伊利实业集团股份有限公司 【当前专利权人地址】内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区金四路8号 【专利权人类型】其他股份有限公司(上市)(1219) 【统一社会信用代码】91150000114124263Y 【被引证次数】TRUE 【家族被引证次数】TRUE
