【摘要】 一种调味剂,属于食品技术领域。本发明的组分为:稻花10份,姜油10份,青酒10份、辣椒10份,红薯10份,食盐5份,糖10份。本发明的调味剂风味独特、食用方便、营养丰富,用作佐餐酱肴,或者作为配料用来制作鸡、鱼、肉或虾。 【专利类型】发明申请 【申请人】李述玲 【申请人类型】个人 【申请人地址】250014 山东省济南市历城区王舍人镇赵家庄300号 【申请人地区】中国 【申请人城市】济南市 【申请人区县】历城区 【申请号】CN200810158662.6 【申请日】2008-11-10 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101756140A 【公开公告日】2010-06-30 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23L1/22; A23L27/00 【发明人】李述玲 【主权项内容】一种调味剂,其特征在于,包括组分如下,均为重量份:稻花10份,姜油10份,青酒10份、辣椒10份,红薯10份,食盐5份,糖10份。 【当前权利人】李述玲 【当前专利权人地址】山东省济南市历城区王舍人镇赵家庄300号 【被引证次数】1 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】1