【摘要】 本发明公开了一种利用酱油渣生产赖氨酸强化饲料的方法，其步骤：(1)制备种子培养基；将谷氨酸棒杆菌菌种接种到所述种子培养基中培养；(2)将经步骤(1)获得的产物和EM原露接种到由酱油渣和棉粕混合制成的固态发酵培养基中；(3)在20-50℃，发酵30-120小时后，干燥至含水质量小于15％。本发明使用了与酱油渣中氨基酸组成有一定互补作用且价格低廉的棉粕为发酵原料，同时接种能产生赖氨酸的菌种和EM原露，较大程度提高赖氨酸的含量，改善产品的氨基酸组成。 【专利类型】发明申请 【申请人】天津生机集团股份有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】301609 天津市静海县天宇科技园2号 【申请人地区】中国 【申请人城市】天津市 【申请人区县】静海区 【申请号】CN200810152161.7 【申请日】2008-10-08 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101756010A 【公开公告日】2010-06-30 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23K1/06; A23K10/38 【发明人】田杏芳; 王连民 【主权项内容】利用酱油渣生产赖氨酸强化饲料的方法，其特征在于，它由下述步骤组成：(1)制备种子培养基；将谷氨酸棒杆菌菌种接种到所述种子培养基中，使所述谷氨酸棒杆菌菌种占种子培养基质量的1％-3％，25-35℃，在通风的条件下培养18-48小时；(2)将经步骤(1)获得的产物和EM原露接种到由酱油渣和棉粕混合制成的固态发酵培养基中，所述经步骤(1)获得的产物、EM原露和固态发酵培养基的质量比为1-2∶1-2∶50-100，控制固态发酵培养基的含水质量为40％-60％，所述酱油渣干重和棉粕干重的比2-4∶1-2；(3)在20-50℃，发酵30-120小时后，干燥至含水质量小于15％。 【当前权利人】天津生机集团股份有限公司 【当前专利权人地址】天津市静海县天宇科技园2号 【专利权人类型】股份有限公司 【统一社会信用代码】91120000700585273W 【被引证次数】4 【被他引次数】4.0 【家族被引证次数】4
