【摘要】 一种抗氧化食品，在通常的抗氧化表面包裹糖衣而成。经水果精选、洗净、凉干、糖衣料配制、上糖衣、风干、真空包装等工序即为成品。采用各种水果为原料，经挑选、清洗、自然凉干表面水分，对大个的桔子类水果作分瓣处理、苹果、梨类水果切块处理；把糖料加温加水至可以流动的糊状，把处理好的水果入搅拌机中上糖衣。观察水果表面均匀粘附一层糖衣后，即取出常温下风干糖衣层中的水分即可。 【专利类型】发明申请 【申请人】李宜港 【申请人类型】个人 【申请人地址】250000 山东省济南市化纤厂路6号新馨家园畅然居23号楼4单元202室 【申请人地区】中国 【申请人城市】济南市 【申请号】CN200810160707.3 【申请日】2008-11-20 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101756204A 【公开公告日】2010-06-30 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23L1/29; A23L1/30; A23L1/304; A23L1/212; A23G3/36; A23G3/48; A23L19/00; A23L33/00 【发明人】李宜港 【主权项内容】一种抗氧化食品，其特征是在通常的抗氧化表面包裹而成。 【当前权利人】李宜港 【当前专利权人地址】山东省济南市化纤厂路6号新馨家园畅然居23号楼4单元202室
