【摘要】 一种营养保健食品及其制作方法，由下述配比的原料制成：黑芝麻5-15、核桃仁5-15、花生仁5-15、葡萄干5-15、大枣5-15、蜂蜜1-4、猕猴桃浓缩汁10-25、熟绿豆粉25-40。所述猕猴桃浓缩汁的浓度最佳为50％-60％。本发明的制作方法：将大枣、葡萄干清洗、去核、杀菌、制泥，黑芝麻、花生仁、核桃仁、绿豆制粉，猕猴桃榨汁后，按照配方比例分别秤取上述各组分，再将各组分混合均匀后制成块状分包，灭菌、密封即可。本发明介绍的食品营养丰富、风味独特，而且其制作方法简单，操作性强，极具实用性。 【专利类型】发明申请 【申请人】天津市食文化研究会 【申请人类型】科研单位 【申请人地址】300074 天津市河西区吴家窑大街22号 【申请人地区】中国 【申请人城市】天津市 【申请人区县】河西区 【申请号】CN200810153431.6 【申请日】2008-11-26 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101731583A 【公开公告日】2010-06-16 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23L1/29; A23L1/36; A23L1/212; A23L1/08; A23L33/00; A23L19/00; A23L21/25; A23L25/00 【发明人】许焕秋 【主权项内容】一种营养保健食品及其制作方法，由下述配比的原料制成：黑芝麻5-15、核桃仁5-15、花生仁5-15、葡萄干5-15、大枣5-15、蜂蜜1-4、猕猴桃浓缩汁10-25、熟绿豆粉25-40。 【当前权利人】天津市食文化研究会 【当前专利权人地址】天津市河西区吴家窑大街22号 【统一社会信用代码】51120000783300324G 【被引证次数】3 【被他引次数】3.0 【家族被引证次数】3
