【摘要】 本发明公开了一种表达凝乳酶的毕赤酵母及其构建方法与应用。本发明的重组毕赤酵母，是将凝乳酶基因导入毕赤酵母中获得表达凝乳酶的重组菌。所述凝乳酶基因的核苷酸序列是序列表中的序列1。本发明还公开了构建所述重组毕赤酵母的方法。本发明的重组毕赤酵母可用来生产牛凝乳酶。 【专利类型】发明申请 【申请人】吉林省农业科学院 【申请人类型】科研单位 【申请人地址】130124 吉林省长春市净月旅游开发区彩宇大街1363号吉林省农业科学院农产品加工中心 【申请人地区】中国 【申请人城市】长春市 【申请人区县】南关区 【申请号】CN200810239474.6 【申请日】2008-12-11 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101748077A 【公开公告日】2010-06-23 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101748077B 【授权公告日】2012-07-04 【授权公告年份】2012.0 【IPC分类号】C12N1/19; C12N15/59; C12N15/81; C12N9/64; C12R1/84; C12N15/57 【发明人】杨贞耐; 张莉; 王景会; 姜媛媛; 李玉秋 【主权项内容】一种重组毕赤酵母，是将凝乳酶基因导入毕赤酵母中获得表达凝乳酶的重组菌。 【当前权利人】吉林省农业科学院 【当前专利权人地址】吉林省长春市净月旅游开发区彩宇大街1363号吉林省农业科学院农产品加工中心 【统一社会信用代码】12220000412756947B 【引证次数】2.0 【被引证次数】4 【他引次数】2.0 【被他引次数】4.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】4
