【摘要】 本发明提供了一种采用薯类原料制备乙醇的方法，采用本发明提供的薯 类原料制备乙醇的方法得到的乙醇的淀粉乙醇的产率明显高于由现有方法 得到的乙醇的淀粉乙醇的产率，且与现有技术比较，本发明的制备乙醇的方 法的残糖率大大降低；并且通过本发明提供的方法显著地缩短了固液分离的 时间，在无需增加新设备的情况下显著地提高了单位时间内废液的处理量， 从而解决了导致木薯发酵制备乙醇的装置的运行负荷较低的瓶颈，提高了木 薯发酵制备乙醇的装置的生产能力。 【专利类型】发明申请 【申请人】中粮集团有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】100005北京市建国门内大街8号中粮广场 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】东城区 【申请号】CN200810222822.9 【申请日】2008-09-19 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101676396A 【公开公告日】2010-03-24 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101676396B 【授权公告日】2013-03-06 【授权公告年份】2013.0 【IPC分类号】C12P7/10; A23N7/02; A23K1/06; C12R1/645; A23K10/38 【发明人】黄加军; 姜勇; 柳树海; 贾成国; 王利; 于天杨 【主权项内容】1、一种采用薯类原料制备乙醇的方法，该方法包括：将薯类原料去皮， 将去皮后的薯类原料粉碎，将粉碎后的产物与酶混合、酶解，得到酶解产物； 发酵该酶解产物，从发酵产物中分离乙醇，然后对废液进行固液分离，其特 征在于，所述粉碎的方法包括先将去皮后的薯类原料进行一次粉碎，得到一 次粉碎产物，将部分一次粉碎产物进行二次粉碎，得到二次粉碎产物，将剩 余部分的一次粉碎产物与去皮后的未粉碎的薯类原料混合然后进行一次粉 碎；在对废液进行固液分离之前在废液中加入水溶性海藻酸酯和/或水溶性海 藻酸盐。 【当前权利人】中粮集团有限公司 【当前专利权人地址】北京市建国门内大街8号中粮广场 【专利权人类型】国有企业 【统一社会信用代码】91110000101100414N 【家族引证次数】4.0
