【摘要】 本发明提供了PET包装的含蛋白饮料产品的制备方法，包括配料、过滤、均质和杀菌的步骤，该制备方法还包括利用净乳机进行除杂的步骤；上述的配料包括粗滤和精滤的步骤；本发明通过在工艺中添加包括粗滤、精滤和除杂等以及粗滤、精滤和除杂的结合的步骤工艺，解决长期困扰PET包装的含蛋白饮料产品生产技术领域的技术难题，满足了该类产品的生产需要，使产品的洁净度得到了进一步提高。 【专利类型】发明申请 【申请人】内蒙古伊利实业集团股份有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】010080 内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区金四路8号 【申请人地区】中国 【申请人城市】呼和浩特市 【申请人区县】土默特左旗 【申请号】CN200810170777.7 【申请日】2008-10-29 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101720966A 【公开公告日】2010-06-09 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101720966B 【授权公告日】2013-04-10 【授权公告年份】2013.0 【IPC分类号】A23L2/72; A23C7/04; A23L2/70; A23C7/00 【发明人】苏桄宇; 樊启程; 付永刚; 孙超; 张丽媛 【主权项内容】一种PET包装的含蛋白饮料产品的制备方法，包括配料、过滤、均质和杀菌的步骤，其特征在于，该制备方法还包括利用净乳机进行除杂的步骤；上述的配料包括粗滤和精滤的步骤，其中，所述的粗滤为将溶解的原料的物料液经过40～500目的过滤器过滤，所述的精滤为粗滤后的物料液经过0.1-10微米孔径的过滤器过滤。 【当前权利人】内蒙古伊利实业集团股份有限公司 【当前专利权人地址】内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区金四路8号 【专利权人类型】其他股份有限公司(上市)(1219) 【统一社会信用代码】91150000114124263Y 【被引证次数】3 【被他引次数】3.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】3
