【摘要】 玫瑰茄八味粽，由玫瑰茄干花萼粉、火腿、带鱼、三黄鸡、板栗、核桃、花生、绿豆、糯米、植物香料、白砂糖、甜蜜素、食盐组成，色为玫瑰红，味为甜味或咸味，含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸等成分，具有一定的保健功能，经有关部门检测，各项卫生指标符合国家相关标准。 【专利类型】发明申请 【申请人】王仕尧 【申请人类型】个人 【申请人地址】663000 云南省文山州文山县城东风路州监察局王林转 【申请人地区】中国 【申请人城市】文山壮族苗族自治州 【申请人区县】文山市 【申请号】CN200810058938.3 【申请日】2008-09-12 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101756097A 【公开公告日】2010-06-30 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23L1/164; A23L1/48; A23L1/36; A23L1/20; A23L1/212; A23L7/126 【发明人】王仕尧 【主权项内容】玫瑰茄八味粽，其特征在于将玫瑰茄干花萼粉、火腿、带鱼、三黄鸡、板栗、核桃、花生、绿豆、糯米、植物香料、白砂糖、甜蜜素和食盐搅拌混合加入水用高压蒸锅蒸熟即成，按重量比，60kg糯米，加入玫瑰茄干花萼粉5kg-15kg，火腿、带鱼和三黄鸡混合物6kg-14kg，板栗2kg-8kg，核桃3kg-7kg，花生3kg-9kg，绿豆6kg-16kg，植物香料1.5kg-3kg，白砂糖10kg-20kg，甜蜜素0.3kg-1.2kg，食盐0.3kg-1.2kg。 【当前权利人】王仕尧 【当前专利权人地址】云南省文山州文山县城东风路州监察局王林转 【被引证次数】5 【被他引次数】5.0 【家族被引证次数】5
