【摘要】 本发明涉及一种厨房用具，尤其是一种可以按照烹饪技法自动/半自动地进行菜肴烹制的烹调设备，其包括支架和锅体，所述锅体设于支架上，其中，所述烹调设备还进一步包括摆动机构，所述摆动机构与所述锅体相连，其在一驱动装置的驱动下带动所述锅体绕其轴线作摆动运动；所述锅体呈球形或鼓形或桶形，其上设有开口。本发明的有益效果是：结构、操作及控制简单，能够按照烹调技法的要求，自动/半自动地进行被烹调物料的投放、翻拌及盛出，极大的提高了菜肴的品质。 【专利类型】发明申请 【申请人】深圳市繁兴科技有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】518067 广东省深圳市南山区蛇口兴华路6号南海意库5栋502室 【申请人地区】中国 【申请人城市】深圳市 【申请人区县】南山区 【申请号】CN200810241200.0 【申请日】2008-12-10 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101744524A 【公开公告日】2010-06-23 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A47J27/00; A47J36/24; A47J36/00 【发明人】刘信羽 【主权项内容】 。一种烹调设备，包括支架和锅体，所述锅体设于支架上，其特征在于：所述烹调设备还进一步包括摆动机构，所述摆动机构与所述锅体相连，其在一驱动装置的驱动下带动所述锅体绕其轴线作摆动运动；所述锅体呈球形或鼓形或桶形，其上设有开口。 【当前权利人】深圳市繁兴科技有限公司 【当前专利权人地址】广东省深圳市南山区蛇口兴华路6号南海意库5栋502室 【专利权人类型】股份有限公司(非上市) 【统一社会信用代码】91440300755685271E 【引证次数】1.0 【被引证次数】51 【他引次数】1.0 【被他引次数】51.0 【家族引证次数】1.0 【家族被引证次数】51
