【摘要】 本发明涉及一种饮料配方及其制备方法领域,特别是一种绿豆奶茶及其制备方法,绿豆奶茶,其组分及质量百分比为:绿豆粉10-27%、鲜牛奶60-80%、茶叶粉3-10%、食用糖2-5%。按各种成份量取各组分,将上述原料混合搅拌、灭菌处理后罐装、封口。本发明的奶茶,营养价值高、口味多样,具有清热解毒、消暑利水功效。 【专利类型】发明申请 【申请人】李虹 【申请人类型】个人 【申请人地址】510385 广东省广州市荔湾区芳村花地大道南路166-7号 【申请人地区】中国 【申请人城市】广州市 【申请人区县】荔湾区 【申请号】CN200810219989.X 【申请日】2008-12-15 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101755918A 【公开公告日】2010-06-30 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23C9/152; A23F3/14; A23L2/38; A23L1/20; A23L1/29; A23L11/00; A23L33/00; A23L11/60 【发明人】李虹 【主权项内容】一种绿豆奶茶,其特征在于组分及质量百分比为:绿豆粉10-27%、鲜牛奶60-80%、茶叶粉3-10%、食用糖2-5%。 【当前权利人】李虹 【当前专利权人地址】广东省广州市荔湾区芳村花地大道南路166-7号 【被引证次数】2 【被他引次数】2.0 【家族被引证次数】2