【摘要】 本发明公开了一种密炼川贝枇杷夹心糖，其特征在于其包括糖皮和包裹在糖皮内的浆心，其中浆心由白砂糖、液态葡萄糖、薄荷脑、川贝粉及枇杷叶、桔梗、人参叶、陈皮和虫草的提取液熬制而成；其中，以浆心总重量计浆心中各组分的重量百分比含量为：白砂糖23.5～25.5％、液态葡萄糖74～76％、薄荷脑0.05～0.07％、川贝粉0.09～0.11％、枇杷叶、桔梗、人参叶、陈皮和虫草的提取液0.4～0.6％，且各组分的百分含量总和为100％；本发明不仅味道甜美，而且还能向人体提供所需要的热量，同时具有化痰、止咳、润燥、清音、平喘的功效。 【专利类型】发明授权 【申请人】贺小茹 【申请人类型】个人 【申请人地址】528400 广东省中山市火炬开发区国家健康科技产业基地中山市盈康食品有限公司 【申请人地区】中国 【申请人城市】中山市 【申请人区县】中山市 【申请号】CN200810025984.3 【申请日】2008-01-24 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101218951B 【公开公告日】2010-09-22 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101218951B 【授权公告日】2010-09-22 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】A23G3/36; A23G3/48; A23L1/29; A61K36/8967; A61P11/10; A61P11/14; A61P11/04; A61P11/06; A61P29/00; A23L33/00 【发明人】贺小茹 【主权项内容】一种密炼川贝枇杷夹心糖，其特征在于其包括糖皮和包裹在糖皮内的浆心，其中浆心由白砂糖、液态葡萄糖、薄荷脑、川贝粉及枇杷叶、桔梗、人参叶、陈皮和虫草的提取液熬制而成；其中，以浆心总重量计浆心中各组分的重量百分比含量为：白砂糖23.5～25.5％、液态葡萄糖74～76％、薄荷脑0.05～0.07％、川贝粉0.09～0.11％、枇杷叶、桔梗、人参叶、陈皮和虫草的提取液0.4～0.6％，且各组分的百分含量总和为100％。 【当前权利人】贺小茹 【当前专利权人地址】广东省中山市火炬开发区国家健康科技产业基地中山市盈康食品有限公司 【引证次数】6.0 【他引次数】6.0 【家族引证次数】6.0 【家族被引证次数】6
