【摘要】 本发明属于食品机械与山西面食领域。发明的目的是要为社会提供一种用现代技术融合手工原理,生产出可与手工“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片媲美的仿手工推抿法生产“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片的设备。该设备是由一对滚筒所带的输送带加压,一可调的倾斜抿板,由带有弹性的输送带往前推面块,而抿板紧压输送带不动,这样就对面块产生一种抿的作用,及输送带上设计的推进棱组成的,可缩写成:推+压+抿=推抿设备。该设备不仅可以生产白面“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片,也可以将莜面、高梁面、玉米面等加工成“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片。这些产品可鲜煮鲜食也可速冻保鲜。该设备可小规模生产,更适合一条龙流水线大规模生产。 微信 【专利类型】发明授权 【申请人】侯学林 【申请人类型】个人 【申请人地址】031100 山西省平遥县南政乡李家桥村 【申请人地区】中国 【申请人城市】晋中市 【申请人区县】平遥县 【申请号】CN200810186068.8 【申请日】2008-12-12 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101653156B 【公开公告日】2010-12-08 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101653156B 【授权公告日】2010-12-08 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】A21C11/00; A21C11/16 【发明人】侯学林 【主权项内容】仿手工推抿法生产“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片的设备,是由一对滚筒所带的输送带,加压可调的倾斜抿板及输送带上所设计的推进棱组成的;所述的一对滚筒所带的输送带承担着输送与推进面块,带出成品的任务,所述的抿板加压在输送带上,是“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片成形的主件,当扭动抿板轴后抿板与输送带接触端,紧压输送带,把输送带压成“V”形,这就构成“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片的成形中心,所述的输送带上设计的推进棱用作协助输送带推进面块。 【当前权利人】侯学林 【当前专利权人地址】山西省平遥县南政乡李家桥村 【引证次数】9.0 【他引次数】9.0 【家族引证次数】9.0 【家族被引证次数】4