【摘要】 本发明涉及一种从绿茶中提取高纯度表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和表儿茶素没食子酸酯(ECG)技术及方法。所述绿茶为市面普通绿茶，通过咖啡因沉淀、液相萃取和闪烁硅胶柱色谱技术联用纯化后，可以得到高纯度的EGCG，提纯后EGCG纯度可达到97％以上。咖啡因沉淀浓度为20-50mmol/L，液相萃取剂为氯仿、乙酸乙酯，闪烁硅胶色谱柱填料为硅胶G(200-300目)，柱子长30cm，内径2.0cm，洗脱剂为乙酸乙酯、石油醚(60-90℃)体积比为3 : 2，加0.4-0.8％三氟乙酸。各种试剂均为常规试剂，经济易采购，除氯仿外，其它试剂均安全无毒，且氯仿易去除。本方法可应用于工业大量生产高纯度EGCG和ECG。 【专利类型】发明授权 【申请人】山东农业大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】271018 山东省泰安市泰山区岱宗大街61号 【申请人地区】中国 【申请人城市】泰安市 【申请人区县】泰山区 【申请号】CN200810157807.0 【申请日】2008-10-15 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101381359B 【公开公告日】2010-09-15 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101381359B 【授权公告日】2010-09-15 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】C07D311/62 【发明人】周杰; 王进; 朱树华; 陈长宝; 高吉刚 【主权项内容】一种从绿茶中提取高纯度表没食子儿茶素没食子酸酯的方法，其特征在于将液相萃取法和闪烁硅胶柱色谱法联用，首先将绿茶磨碎，用沸水浸提半小时，茶汤70℃保温，加入咖啡因至20-50mmol/L与酯型儿茶素形成络合物沉淀，室温冷却1-4小时，4℃冷却0.5-2.0小时，4℃下15000转/分钟离心30分钟，取沉淀，再在60℃条件下用二次蒸馏水复溶，用氯仿除去咖啡因，乙酸乙酯萃取，保留有机相，减压蒸馏去掉乙酸乙酯，产物用纯水复溶，-90℃超低温冷冻干燥，得到表没食子儿茶素没食子酸酯粗品，最后把表没食子儿茶素没食子酸酯粗品用乙酸乙酯溶解，过闪烁硅胶色谱柱，洗脱剂是体积比为3 : 2的乙酸乙酯和石油醚的混合物，其石油醚的沸程为60-90℃，并在洗脱剂中加三氟乙酸，使其浓度达0.4-0.8％，用波长为280nm的紫外光检测器进行洗脱峰检测，收集两个峰所对应的洗脱液，分别减压蒸馏去除有机溶剂，剩余物用蒸馏水溶解，-90℃超低温冷冻干燥，分别得到表儿茶素没食子酸酯单体和表没食子儿茶素没食子酸酯单体，纯度分别为95％和大于97％。 【当前权利人】山东农业大学 【当前专利权人地址】山东省泰安市泰山区岱宗大街61号 【统一社会信用代码】1237000049557040XC 【引证次数】4.0 【被引证次数】7 【他引次数】4.0 【被自引次数】2.0 【被他引次数】5.0 【家族引证次数】4.0 【家族被引证次数】21
