【摘要】 本发明公开了一种可以食用的盘子，其特征是：使用高蛋白面粉或添加部分蛋白质面粉为原料，经过烘烤成盘子形状。在压制过程中可以添加彩色蔬菜的叶、根、茎、果等，加工出美观大方的花纹，也可以添加麻、辣等不同调味品及钙、锌、锶等微量元素。本发明可以供饭店及家庭餐饮中使用，为大家提供了一道色香味俱佳、营养丰富的面点，避免使用其它盘子造成的洗涤污染及人力浪费。 【专利类型】发明申请 【申请人】何冠群 【申请人类型】个人 【申请人地址】271500 山东省东平县县城龙山街019号 【申请人地区】中国 【申请人城市】泰安市 【申请人区县】东平县 【申请号】CN200810158246.6 【申请日】2008-10-28 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101721090A 【公开公告日】2010-06-09 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A47G19/02; A47G19/00 【发明人】何冠群 【主权项内容】一种可以食用的盘子，利用高蛋白面粉或添加蛋白质的面粉加水调和后，利用模具经过烘烤后制作成型。 【当前权利人】何冠群 【当前专利权人地址】山东省东平县县城龙山街019号 【被引证次数】1 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】1
