【摘要】 本发明公开了一种利用树叶和醋糟发酵生产高复合酶和高蛋白饲料的方法，其步骤是：(1)将树叶干燥粉碎成树叶粉后与醋糟混合，加适量水，拌入曲霉菌种和假丝酵母菌液，发酵培养制成发酵曲；(2)将经过干燥粉碎的树叶粉、醋糟与所述发酵曲混合均匀制成混合料，所述发酵曲的接入量占所述树叶粉和醋糟干重的10％-40％，用水或棉粕调整所述混合料的含水量，使混合料的含水重量为40％-60％；(3)将所述混合料在20-50℃，固态发酵培养30-144小时，干燥，粉碎成粉状或加工成颗粒饲料。本发明的方法生产的饲料，蛋白含量高，又具有多种酶。可用于畜、禽、水产业所需饲料，可提高饲料利用率，降低成本，效益显著。。 【专利类型】发明申请 【申请人】天津生机集团股份有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】301609 天津市静海县天宇科技园2号 【申请人地区】中国 【申请人城市】天津市 【申请人区县】静海区 【申请号】CN200810152159.X 【申请日】2008-10-08 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101756002A 【公开公告日】2010-06-30 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23K1/00; A23K1/06; A23K10/38 【发明人】田杏芳; 王连民 【主权项内容】一种利用树叶和醋糟发酵生产高复合酶和高蛋白饲料的方法，其特征是由下述步骤组成：(1)将树叶干燥粉碎成树叶粉后与醋糟混合，加适量水，拌入曲霉菌种和假丝酵母菌液，发酵培养制成发酵曲；(2)将经过干燥粉碎的树叶粉、醋糟与所述发酵曲混合均匀制成混合料，所述发酵曲的接入量占所述树叶粉和醋糟干重的10％-40％，用水或棉粕调整所述混合料的含水量，使混合料的含水重量为40％-60％；(3)将所述混合料在20-50℃，固态发酵培养30-144小时，干燥，粉碎成粉状或加工成颗粒饲料。 【当前权利人】天津生机集团股份有限公司 【当前专利权人地址】天津市静海县天宇科技园2号 【专利权人类型】股份有限公司 【统一社会信用代码】91120000700585273W 【被引证次数】11 【被他引次数】11.0 【家族被引证次数】11
