【摘要】 本发明涉及盐渍泡菜盐水的回收处理的方法。本发明通过一下步骤来实现：盐渍泡菜盐水经粗虑、精滤后，废渣经干燥后用于锅炉燃料，滤液进入三效浓缩，浓缩汁饱和食盐水，泵入结晶器中结晶，离心分离后得到食盐，离心后的液体经水解、脱色脱臭、过滤、调配、灌装和杀菌后得到植物氨基酸。本发明操作简单，无废弃物再生，回收所得的废渣可作锅炉燃料，食盐和植物氨基酸可作食品和化工原料，消除了盐渍泡菜盐水对环境的污染。 【专利类型】发明授权 【申请人】四川省吉香居食品有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】620039 四川省眉山市太和经济开发区吉香居工业园 【申请人地区】中国 【申请人城市】眉山市 【申请号】CN200810046482.9 【申请日】2008-11-06 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101391844B 【公开公告日】2010-10-20 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101391844B 【授权公告日】2010-10-20 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】C02F9/02; A23L1/218; A23L19/20 【发明人】丁文军; 陈功; 兰恒超; 余文华; 张其圣; 王艳丽 【主权项内容】 盐渍泡菜盐水回收方法如下：a盐渍水粗滤、精滤盐渍水在调节池经池底粗滤网、板式压滤机进行粗滤和精滤后，滤渣经干燥后作为锅炉燃料，所得滤液进入三效浓缩设备；b盐渍水浓缩、结晶采用三效浓缩设备，将步骤a所得的滤液浓缩到盐饱和状态，并注入结晶器结晶，然后用离心机分离出盐颗粒，经干燥后得食盐成品，重复用于腌制菜；离心后的滤液用于回收氨基酸；c盐渍水回收氨基酸离心后的滤液经水解、脱臭脱色、过滤、调配、灌装和灭菌后即可得含氨基酸为1％的植物氨基酸。 【当前权利人】吉香居食品股份有限公司 【当前专利权人地址】四川省眉山市东坡区太和镇经济开发区 【专利权人类型】有限责任公司(中外合资) 【统一社会信用代码】91511400720898541M 【引证次数】2.0 【被引证次数】4 【他引次数】2.0 【被自引次数】2.0 【被他引次数】2.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】25
