【摘要】 本发明提供了一种以纯支链蜡质淀粉为原料，生产多元复合变性淀粉的 方法，由该方法获得的产品及该产品的应用。本发明变性淀粉的制作过程经 过接枝、交联和氧化的多元反应。由本发明方法制备得到的多元变性蜡质淀 粉具有糊液粘度稳定性好、透明度高、抗剪切力强、水溶性高、冷冻稳定 性和冻融稳定性好的特点，是良好的胶粘剂，可广泛地应用于食品工业、造 纸工业和纺织工业等，特别适合在造纸生产中用于表面施胶和涂布工艺，以 及在纺织行业用于经纱上浆工艺。 【专利类型】发明申请 【申请人】长春大成特用玉米变性淀粉开发有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】130062吉林省长春西环城路886号 【申请人地区】中国 【申请人城市】长春市 【申请人区县】绿园区 【申请号】CN200810161238.7 【申请日】2008-09-18 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101676308A 【公开公告日】2010-03-24 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101676308B 【授权公告日】2011-09-07 【授权公告年份】2011.0 【IPC分类号】C08F251/00; C08F8/00; C08F8/06; C08J3/24; C08L51/02; C08K3/32; C09J151/02; D06M15/11; D21H17/28; D21H21/16; C08K3/00; C08L51/00; C09J151/00; D06M15/01; D21H17/00; D21H21/14 【发明人】郑庆信; 高德峰; 曹兰淼 【主权项内容】1、一种变性淀粉的生产方法，该方法以纯支链蜡质淀粉为原料，进行 接枝、交联和氧化变性工艺，其中所述的纯支链淀粉是指淀粉中的支链淀粉 含量≥99％。。 【当前权利人】长春大成特用玉米变性淀粉开发有限公司 【当前专利权人地址】吉林省长春西环城路886号 【专利权人类型】港、澳、台 【统一社会信用代码】91220101715359252K 【被引证次数】8 【被他引次数】8.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】8
