【摘要】 本发明公开了一种普洱熟茶醇提浸膏及其制备方法和应用。用乙醇萃取普洱熟茶，萃取液经澄清过滤和蒸馏浓缩后制得产品。将该普洱熟茶醇提浸膏用95％的乙醇稀释至浓度为1～10％，然后按烟丝重量的0.01～0.1％添加到烟丝中，赋予烟草特殊的香气。同时，普洱熟茶中的游离氨基酸在烟草醇化、燃烧过程中能够很好的参与梅拉德反应产生致香物质，而且能够中和烟草中的碱性物质从而降低刺激、丰富烟香、减少刺激和杂气、改善口感余味。本发明工艺简单，操作简便，无需改变现有生产工艺，产品不存在溶剂污染，具有良好地应用前景。 【专利类型】发明授权 【申请人】红云红河烟草(集团)有限责任公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】650202 云南省昆明市北市区上庄 【申请人地区】中国 【申请人城市】昆明市 【申请人区县】五华区 【申请号】CN200810058759.X 【申请日】2008-07-29 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101327041B 【公开公告日】2010-09-29 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101327041B 【授权公告日】2010-09-29 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】A24B15/28; A24B3/12; C11B9/00 【发明人】段焰青; 者为; 朱保昆; 李祖红; 黄立斌; 陶鹰 【主权项内容】一种普洱熟茶醇提浸膏，其特征在于，由下述方法制得：将普洱熟茶与浓度50％～100％的乙醇按重量比1∶5～15混合均匀，在20℃～80℃条件下萃取1h～300h，固液分离后，收集澄清液体，先在80℃下常压蒸馏0.5h，然后在真空度0.01～0.1MPa、蒸馏温度15～60℃条件下蒸馏浓缩1～2h，得到该浸膏。 【当前权利人】红云红河烟草(集团)有限责任公司 【当前专利权人地址】云南省昆明市五华区红锦路367号 【专利权人类型】有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资) 【统一社会信用代码】91530000681294242R 【家族被引证次数】5
