【摘要】 本发明公开了一种环形多灶台厨房及设备。现有厨房都是在餐厅的，直线 排列。这有许多缺点，1.厨房面积大、不经济；2.就餐者不方便。本发明环形多 灶台厨房，由原料加工间(1)、环形传送皮带(3)、灶台(5)组成，原料加工 间(1)设在环形传送皮带(3)的一端；灶台(5)在环形传送皮带(3)的内 侧均匀分布；环形传送皮带(3)平面为环状，在环状的内侧和外侧有轨道轮(11)； 环形传送皮带(3)分为上层(6)和下层(8)。由于使用本发明厨房和设备增 大了餐厅面积、提高了食品的加工速度、方便了顾客，营业额增加45％，利润 增加48％。。 【专利类型】发明申请 【申请人】王国兴 【申请人类型】个人 【申请人地址】200023上海市卢湾区斜土路435弄3号1002室 【申请人地区】中国 【申请人城市】上海市 【申请人区县】黄浦区 【申请号】CN200810040747.4 【申请日】2008-07-18 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101627859A 【公开公告日】2010-01-20 【公开公告年份】2010 【发明人】王国兴 【主权项内容】1.一种环形多灶台厨房，由原料加工间(1)、环形传送皮带(3)、灶 台(5)组成，其特征在于：原料加工间(1)设在环形传送皮带(3)的 一端；灶台(5)在环形传送皮带(3)的内侧均匀分布；在环形传送皮 带(3)的外侧，有取菜窗口(4)，取菜窗口(4)与灶台(5)的位置相 对应。 【当前权利人】王国兴 【当前专利权人地址】上海市卢湾区斜土路435弄3号1002室
