【摘要】 本发明涉及一种水果中维生素C含量的探测方法，其特征在于，用滴定法检 测各种水果中维生素C的含量，并根据该含量将水果分为三类，分析各类水果的 生长环境，及维生素C的活性状态。与现有技术相比，本发明具有简单方便、价 格低廉等特点。 【专利类型】发明申请 【申请人】上海市长宁区少年科技指导站; 上海市第三女子中学; 高潞漪; 许 倩; 叶佳荟 【申请人类型】个人,机关团体,学校 【申请人地址】200051上海市天山路710号 【申请人地区】中国 【申请人城市】上海市 【申请人区县】长宁区 【申请号】CN200810042703.5 【申请日】2008-09-09 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101672797A 【公开公告日】2010-03-17 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】G01N21/79; G01N21/77 【发明人】高潞漪; 许倩; 叶佳荟 【主权项内容】1.一种水果中维生素C含量的探测方法，其特征在于，用滴定法检测各种水 果中维生素C的含量，并根据该含量将水果分为三类，分析各类水果的生长环境， 及维生素C的活性状态。 【当前权利人】上海市长宁区少年科技指导站; 上海市第三女子中学; 高潞漪; 许 倩; 叶佳荟 【当前专利权人地址】上海市天山路710号; ; ; ; 【专利权人类型】; 【统一社会信用代码】123101054250754114; 123101054250334065 【被引证次数】5 【被他引次数】5.0 【家族被引证次数】5
