【摘要】 本发明涉及一种茶饮料的制备方法。所述的饮料的制备方法，是将茶叶的水提取液浓缩后，用孔径不大于5微米的滤膜过滤，后调配即可。本发明一方面无需传统的加热灭菌步骤即去除了茶饮料中的大量微生物，使微生物指标符合甚至高于茶饮料的国家标准，增加茶饮料的风味；另一方面通过过滤去除了大颗粒物，使茶饮料的口感更细腻，饮用更舒适。 【专利类型】发明申请 【申请人】廖德兵 【申请人类型】个人 【申请人地址】510000 广东省广州市荔湾区西华路542号102房 【申请人地区】中国 【申请人城市】广州市 【申请人区县】荔湾区 【申请号】CN200810219950.8 【申请日】2008-12-12 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101744071A 【公开公告日】2010-06-23 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23F3/20; A23F3/00 【发明人】廖德兵 【主权项内容】一种茶饮料的制备方法，其特征在于将茶叶的水提取液浓缩后，用孔径不大于5微米的滤膜过滤，后调配即可。 【当前权利人】廖德兵 【当前专利权人地址】广东省广州市荔湾区西华路542号102房
