【摘要】 本实用新型是一种电烙饼铛，主要包括箱体、铛体、加热保温系 统。其改进之处在于：铛体部分分为上铛体和下铛体，均采用不锈钢 板制造，下铛体的底部表面设有凹凸花纹的不粘层，所述的凹凸花纹 可以是网状、直线条状或同心圆花纹。由于采用该改进结构，加工烙 饼时，食用油可以均匀的分布于下铛体底部表面，节约了食用油，饼 面不易粘结在铛体上，提高饼体加工效果及外观质量；不锈钢材质的 铛体使热能利用率更高，加工食物更健康，清洁更方便。 【专利类型】实用新型 【申请人】周灼文 【申请人类型】个人 【申请人地址】511400广东省广州市番禺区石基镇新桥村泰安路106号 【申请人地区】中国 【申请人城市】广州市 【申请人区县】番禺区 【申请号】CN200820204596.7 【申请日】2008-12-03 【申请年份】2008 【公开公告号】CN201398886Y 【公开公告日】2010-02-10 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN201398886Y 【授权公告日】2010-02-10 【授权公告年份】2010.0 【发明人】周灼文 【主权项内容】1、一种电烙饼铛，主要包括箱体(3)、铛体、电加热保温系统， 其特征在于铛体部分主要由上铛体(2)和下铛体(1)组成，均采用 不锈钢板制造，下铛体(1)的底部表面设有凹凸花纹的不粘层(6)。 【当前权利人】周灼文 【当前专利权人地址】广东省广州市番禺区石基镇新桥村泰安路106号 【被引证次数】TRUE 【家族被引证次数】TRUE
