【摘要】 本发明涉及一种利用高温蒸汽消毒的方法及实现该方法的消毒柜。其消毒方法包括以下步骤:a、先对装有待消毒餐具的密闭容器进行加温消毒,使密闭容器内形成60摄氏度或以上的高温;b、将水蒸汽喷射到密闭容器内对待消毒餐具进行消毒;c、停止喷射水蒸汽,继续对密闭容器加温,并排走水蒸汽,直至加热到设定的温度或时间为止。实现该方法的消毒柜,包括盛放待消毒餐具的柜体和安装于柜体上的柜门构成密闭容器、在柜体内安装有发热管和控制电路,在柜体上还设置有蒸汽发生器和排气孔,蒸汽发生器的蒸汽出口通向柜体内,蒸汽发生器与控制电路电连接。本发明具有结构简单、效率高和消毒时间短等优点。 【专利类型】发明申请 【申请人】冯炎好 【申请人类型】个人 【申请人地址】528305 广东省佛山市顺德区容桂街道康和坊一路三巷30号 【申请人地区】中国 【申请人城市】佛山市 【申请人区县】顺德区 【申请号】CN200810218778.4 【申请日】2008-10-31 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101721723A 【公开公告日】2010-06-09 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A61L2/07; A61L2/10 【发明人】张振华; 李辉 【主权项内容】一种利用高温蒸汽杀菌消毒的方法,该方法包括以下步骤:a、先对装有待消毒餐具的密闭容器进行加温消毒,使密闭容器内形成60度以上的高温;b、将水蒸汽喷射到密闭容器内对待消毒餐具进行消毒;c、停止喷射水蒸汽,继续对密闭容器加温,并排走水蒸汽,直至加热到设定的温度为止。 【当前权利人】冯炎好 【当前专利权人地址】广东省佛山市顺德区容桂街道康和坊一路三巷30号 【引证次数】6.0 【被引证次数】16 【他引次数】6.0 【被他引次数】16.0 【家族引证次数】6.0 【家族被引证次数】16