【摘要】 本发明公开了一种虫草绿茶产品及其制备方法，本虫草绿茶产品选用优质绿茶新梢与蛹虫草子座为原料，严格按照科学配伍，以高级绿茶加工工艺为基础，经杀青、揉捻和烘干等工艺步骤精制加工而成，使产品在杀青、揉捻过程中形体和口味融合，充分发挥虫草与绿茶的功效成分和生物学活性，达到致醇致美的境界。其绿茶的含量范围为20-80％，虫草子座的含量范围为20-80％。该产品具有茶叶色泽翠绿，虫草颜色金黄，气味芬芳浓郁，感观优雅高贵之特点，兼具绿茶和虫草的双重功效，比单独饮用更容易被人体吸收，保健效果更明显，具有抗衰老、抗菌、降血脂、防癌抗癌、改善肾功能等生物学活性。 【专利类型】发明申请 【申请人】青岛康大食品有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】266431 山东省青岛市胶南市经济技术开发区海南路1号 【申请人地区】中国 【申请人城市】青岛市 【申请人区县】黄岛区 【申请号】CN200810176864.3 【申请日】2008-11-21 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101731384A 【公开公告日】2010-06-16 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23F3/14; A23L1/29; A23L33/00 【发明人】江晓路 【主权项内容】一种虫草绿茶，其特征在于是以蛹虫草的子座为和茶树新梢为原料精制加工而成。 【当前权利人】青岛康大食品有限公司 【当前专利权人地址】山东省青岛市胶南市经济技术开发区海南路1号 【专利权人类型】有限责任公司(外国法人独资) 【统一社会信用代码】91370211740366585A 【被引证次数】9 【被他引次数】9.0 【家族被引证次数】9
