【摘要】 本发明公开了一种果胶生产的原料清洗方法，其特点是它包括如下工 艺步骤：a.将原料以1∶3-1∶10的重量比例与40-50℃的温水混合，缓 慢搅拌10～20分钟，充分混合，溶解原料中部分可溶性物质；b.将混合 物用带式压榨机进行压榨，调节物料输送速度及带机压力，使果渣含水量 控制在70-75％；具有工艺简单、提高果胶产率、适合工业化连续生产、 降低能耗及改善和提高果胶品质等特点。 【专利类型】发明申请 【申请人】烟台安德利果胶有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】264100山东省烟台市牟平区新城大街889号 【申请人地区】中国 【申请人城市】烟台市 【申请人区县】牟平区 【申请号】CN200810139769.6 【申请日】2008-09-05 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101665543A 【公开公告日】2010-03-10 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】C08B37/06; A23L1/212; A23L1/28; A23L1/09; A23L1/0524; C08B37/00 【发明人】张安明; 房德; 胡晓燕; 周建民; 刘冰; 许磊; 杜启印 【主权项内容】1、一种果胶生产的原料清洗方法，其特征在于它包括如下工艺步骤： a、将原料与40-50℃的温水以1∶3-1∶10的重量比例混合，缓慢搅 拌10～20分钟，充分混合，溶解原料中部分可溶性物质； b、将混合物用带式压榨机进行压榨，调节物料输送速度及带机压力， 使果渣含水量控制在70-75％。 【当前权利人】烟台安德利果胶股份有限公司 【当前专利权人地址】山东省烟台市牟平区新城大街889号 【专利权人类型】有限责任公司(中外合资) 【被引证次数】2 【被他引次数】2.0 【家族被引证次数】2
