【摘要】 本发明针对现有技术中的不足之处，提供了一种含有具有一定安眠功效的保健药酒的酒 心糖，该酒心糖包含若干功能型中药剂与白曲酒炮制而成的中药药酒，由于外面包裹有糖衣， 味道香甜，刺激食欲，与中药酒配合食用不仅味道独特，而且酒量(每次食用的酒剂量)容 易控制，不易过量，尤其适合平时不习惯饮用白酒的老弱妇孺食用，是一种创新型产品。 【专利类型】发明申请 【申请人】石汝军 【申请人类型】个人 【申请人地址】255086山东省淄博市高新区政通路135号A座323室 【申请人地区】中国 【申请人城市】淄博市 【申请人区县】张店区 【申请号】CN200810140187.X 【申请日】2008-09-12 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101669625A 【公开公告日】2010-03-17 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23L1/29; A23L1/30; A23G3/02; A23G3/48; A23G3/36; A23L33/00 【发明人】石汝军 【主权项内容】1.一种安眠中药保健药酒酒心糖，其特征是，包括如下步骤：将半夏18g、生姜24g、 茯苓12g、夜交藤30g、炒枣仁30g，用25度白酒500g浸泡7天，滤去杂质得出中药保健药 酒剂备用； 然后准备白糖2.5kg、水0.75～1kg、前述中药保健药酒剂0.5kg、果露香精8～10mL、 色素少许： ①将白糖和水共入锅内，加温溶化，经箩筛过滤入熬糖锅内，熬煮至112℃离火； ②将前述中药保健药酒剂和香精加入糖浆内，如需调色，可同时调入色素，然后将糖浆 贮于长咀壶内，一手把壶，一手托住壶咀，对着粉模凹窝注糖浆； ③灌注糖浆应与粉模相平，注毕，糖浆表面用箩筛盖淀粉一层，然后送烘房烘6～7小 时； ④经热烘后，可用薄木板，大小比粉模盘略大，将粉模盘盖住，将模盘翻一面使粉模盘 复于木板上； ⑤每一个粉模盘都须逐一翻一面，继续热烘一夜，翻盘目的是使糖壳结晶厚薄均匀； ⑥次日将粉模盘翻回正面，揭去木板，逐一挖出糖粒，用软毛刷刷去沾附的淀粉，包装 制成成品。 ： 【当前权利人】石汝军 【当前专利权人地址】山东省淄博市高新区政通路135号A座323室 【被引证次数】2 【被他引次数】2.0 【家族被引证次数】2
