【摘要】 本发明公开了一种治疗失眠的药膳肉丸，首先葱、姜切碎，山药、干莲花、肉桂、阿胶、酸枣仁、百合、茯苓、砂仁和香料混合后超微粉碎，然后把以上处理后的原料和酱油、精盐一起掺入由猪五花肉制成的肉馅中，搅拌均匀后制成团状丸子，最后冷冻保存即可制成该药膳肉丸。本发明具有制作简单，生产成本低，治疗效果好，食用口味佳的特点，符合现在国家大力提倡的“治未病”的宗旨。 【专利类型】发明授权 【申请人】田继胜 【申请人类型】个人 【申请人地址】271000 山东省泰安市迎暄大街216号 【申请人地区】中国 【申请人城市】泰安市 【申请人区县】泰山区 【申请号】CN200810016897.1 【申请日】2008-06-24 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101301089B 【公开公告日】2010-10-06 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101301089B 【授权公告日】2010-10-06 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】A23L1/314; A23L1/317; A23L1/29; A61K36/9068; A61K36/896; A61P25/20; A23L13/40; A23L13/60; A23L33/00 【发明人】田青; 田继胜; 李传梅 【主权项内容】一种治疗失眠的药膳肉丸，其特征在于由以下重量配比主料和辅料组成：主料：猪五花肉1000-1500g，山药6-30g，干莲花1-9g，肉桂1-9g，阿胶3-30g，酸枣仁3-30g，百合3-15g，茯苓6-30g，砂仁6-9g；辅料：葱20-40g，姜10-20g，酱油20-40g，精盐10-20g，香料10-20g；该药膳肉丸由以下方法制作：首先葱、姜切碎，山药、干莲花、肉桂、阿胶、酸枣仁、百合、茯苓、砂仁和香料混合后超微粉碎，然后把以上处理后的原料和酱油、精盐一起掺入由猪五花肉制成的肉馅中，搅拌均匀后制成团状丸子，最后冷冻保存即可。 【当前权利人】田继胜 【当前专利权人地址】山东省泰安市迎暄大街216号 【引证次数】3.0 【被引证次数】1 【他引次数】3.0 【被他引次数】1.0 【家族引证次数】3.0 【家族被引证次数】9
