【摘要】 本发明涉及一种无糖松籽果酱，该配方为：松籽仁50-60％，乌鸡蛋黄5-15％，奶粉10-20％，木糖醇10-20％，将乌鸡蛋黄打匀，加入奶粉。木糖醇，加温使之完全溶解，搅拌均匀，将松籽糊与乌鸡蛋黄和奶粉、木糖醇的混合液混合，搅拌均匀，加温至80-90度，经过滤机过滤后由灌装机灌瓶，再将瓶装的产品放入高温消毒柜内灭菌15分钟即可。本发明的产品具有软化血管。降低胆固醇、降血压、润五脏、健脑、舒筋活血的特殊功效。长期食用能够增强体质、抗病源、抗衰老、防癌、治癌、减肥。 【专利类型】发明申请 【申请人】天津市金圭谷木糖醇有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】300131 天津市红桥区光荣道南侧(卫生洁具器材厂内) 【申请人地区】中国 【申请人城市】天津市 【申请人区县】红桥区 【申请号】CN200810153868.X 【申请日】2008-12-09 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101756304A 【公开公告日】2010-06-30 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23L1/38; A23L1/24; A23L1/29; A23L1/307; A23L1/09; A23L1/36 【发明人】马永华; 邱洪江 【主权项内容】一种无糖松籽果酱，其特征在于是由下列重量百分比的原料配制而成：松籽仁30-60％，乌鸡蛋黄5-20％，奶粉10-20％，木糖醇10-20％。 【当前权利人】天津市金圭谷木糖醇有限公司 【当前专利权人地址】天津市红桥区光荣道南侧(卫生洁具器材厂内) 【专利权人类型】有限责任公司 【统一社会信用代码】911201066630976400
