【摘要】 本发明是一种经超声与微波协同作用制备羟丙基淀粉的方法,属于粮食加工领域。以粮谷或薯类淀粉为原料,以环氧丙烷为醚化剂,氢氧化钠为催化剂,无水硫酸钠为抑制膨胀剂,通过超声波、微波协同作用制备羟丙基淀粉。将淀粉原料按质量比配成浓度为10%~50%的淀粉乳,置于超声波的电功率为200W~800W、频率为20kHz~500kHz的超声波反应器中,超声作用10min~60min,然后取出,抽滤,烘干,再将其与0.2%~0.4%的氢氧化钠1.0%~3.0%无水硫酸钠2.0%~7.2%环氧丙烷混合,充分搅拌、混合均匀,最后放置在微波反应器里反应,微波的功率为60W~300W,作用时间为2min~20min。反应完毕,取出用1mol/L的HCL中和至pH5.5~6.0,烘干,即可得分子取代度为0.01~2.00的羟丙基淀粉。该法反应时间短、效率高,产品质量好,分子取代度大范围可调,应用范围广。。-官网 【专利类型】发明申请 【申请人】天津科技大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】300457 天津市经济技术开发区第十三大街29号 【申请人地区】中国 【申请人城市】天津市 【申请人区县】滨海新区 【申请号】CN200810154106.1 【申请日】2008-12-15 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101747445A 【公开公告日】2010-06-23 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101747445B 【授权公告日】2012-12-12 【授权公告年份】2012.0 【IPC分类号】C08B31/12 【发明人】胡爱军; 吴聪; 郑捷; 秦志平 【主权项内容】一种经超声和微波协同作用制备羟丙基淀粉的生产方法,其特征在于:以环氧丙烷为醚化剂,通过超声波法、微波法协同作用,合成羟丙基淀粉。 【当前权利人】浙江地球村环保科技有限公司 【当前专利权人地址】浙江省杭州市余杭区五常街道文一西路998号4幢610A室 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】12120000401359524M 【被引证次数】3 【被他引次数】3.0 【家族引证次数】3.0 【家族被引证次数】3