【摘要】 本发明公开了一种与水苏糖合成相关的蛋白及其编码基因与应用。该蛋白，是 如下1)或2)的蛋白质：1)由序列表中序列2所示的氨基酸序列组成的蛋白质； 2)将序列表中序列2的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和 /或添加且与水苏糖合成酶相关的由1)衍生的蛋白质。本发明构建了与水苏糖合成 相关基因STS的反义表达载体，并将其转入黄瓜植株中，实验证明，转入STS反义 表达载体的黄瓜植株中的水苏糖合成酶活性明显降低，说明与水苏糖合成相关蛋白 STS及其编码基因可用于调控黄瓜体内的糖代谢、提高黄瓜品质，可广泛用于植物 体内糖代谢的研究。 【专利类型】发明申请 【申请人】中国农业大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】100094北京市海淀区圆明园西路2号 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】海淀区 【申请号】CN200810116877.1 【申请日】2008-07-18 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101628934A 【公开公告日】2010-01-20 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101628934B 【授权公告日】2012-02-01 【授权公告年份】2012.0 【发明人】张振贤; 孟凡珍; 胡丽萍; 眭晓蕾; 王绍辉; 黄金丽; 孙建磊 【主权项内容】1、一种蛋白，是如下1)或2)的蛋白质： 1)由序列表中序列2所示的氨基酸序列组成的蛋白质； 2)将序列表中序列2的氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/ 或缺失和/或添加且与水苏糖合成相关的由1)衍生的蛋白质。 【当前权利人】中国农业大学 【当前专利权人地址】北京市海淀区圆明园西路2号 【统一社会信用代码】12100000400018162G
