【摘要】 本发明涉及一种小麦胚芽油提取方法，为解决现有小麦胚芽油提取方法工艺复杂，出油率低，并且有溶剂残留的问题，其依次包括如下步骤：筛分出小麦胚芽原料中夹杂的麸皮和面粉，加热至120-130℃投入预热到≥80℃的榨机中开榨。筛分是将小麦胚芽原料加热至60-80℃再进行筛分，上述加热是在20分钟内加热至120-130℃。投入到榨机中的小麦胚芽水分含量＜2.5％，正式榨油时的榨机温度为120℃，所述加热方式为蒸炒。其具有简便易行，出油率高，出油速度快，提取的油维生素E含量高，气味好，没有溶剂残留，经精滤后可直接食用的优点。 【专利类型】发明授权 【申请人】杨宝侠 【申请人类型】个人 【申请人地址】102602 北京市大兴区榆昌路榆垡工业区北京集海益油脂有限公司 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】大兴区 【申请号】CN200810104845.X 【申请日】2008-04-24 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101260343B 【公开公告日】2010-10-13 【公开公告年份】2010 【授权公告号】CN101260343B 【授权公告日】2010-10-13 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】C11B1/08 【发明人】杨宝侠 【主权项内容】一种小麦胚芽油提取方法，其特征在于依次包括如下步骤：将小麦胚芽原料加热至60-80℃，筛分出小麦胚芽原料中夹杂的麸皮和面粉，在20分钟内加热至120-130℃投入预热到80℃的榨机中开榨，正式榨油时的榨机温度为120℃；投入到榨机中的小麦胚芽水分含量＜2.5％。 【当前权利人】杨宝侠 【当前专利权人地址】北京市大兴区榆昌路榆垡工业区北京集海益油脂有限公司 【引证次数】4.0 【他引次数】4.0 【家族引证次数】4.0 【家族被引证次数】6
