【摘要】 本发明公开了一种用花生、芝麻及五谷杂粮制作 的方便面及其制作方法,除含有花生、芝麻及五谷杂粮外,还 含有总重量10-14%的糯米粉和10-20%的面筋精粉。本发 明的单一或混合方便面,没有任何添加剂和化工原料,各种成 品及商品方便面无任何副作用。保持原滋、原味,有利于人民 的身体健康,减少人民群众的疾病,可达到营养平衡水平。 【专利类型】发明申请 【申请人】古慈民 【申请人类型】个人 【申请人地址】451450河南省郑州市中牟县城关镇民族路穆林巷37号 【申请人地区】中国 【申请人城市】郑州市 【申请人区县】中牟县 【申请号】CN200610127170.1 【申请日】2006-09-11 【申请年份】2006 【公开公告号】CN1915070A 【公开公告日】2007-02-21 【公开公告年份】2007 【IPC分类号】A23L1/162; A23L7/113 【发明人】古慈民 【主权项内容】1、一种用花生、芝麻及五谷杂粮制作的方便面,其特征在于除含有花 生、芝麻及五谷杂粮外,还含有总重量10-14%的糯米粉。 【当前权利人】古慈民 【当前专利权人地址】河南省郑州市中牟县城关镇民族路穆林巷37号 【被引证次数】9 【被他引次数】9.0 【家族被引证次数】9