【摘要】 一种冰淇淋包子，涉及冷饮食品技术领域，其具 有一包子状面皮壳体(1)、在包子状面皮壳体(1)的内部设置有冰 淇淋馅料(2)，在面皮壳体(1)的上部设有折皱封口(3)，使包子 状面皮壳体(1)与冰淇淋馅料(2)形成一个完整的包子，面皮壳体 (1)可以设计为上部无折皱封口(3)的半圆形，该冰淇淋包子结构 虽然简单。但是，因为包子是中国的传统食品，把冰淇淋与包 子溶合在一起，可起到意想不到的口味和视觉效果，使其不仅 具备防暑降温的功能，且具有冷饮与食品的合理搭配及提高食 欲的功效，使人们在食用冰淇淋降温的同时可以享受到冰淇淋 的美味和冰冻后面食带来的一种特别口感。 【专利类型】实用新型 【申请人】李胜利 【申请人类型】个人 【申请人地址】471121河南省孟津县送庄开发区洛阳青创食品有限公司 【申请人地区】中国 【申请人城市】洛阳市 【申请人区县】孟津区 【申请号】CN200620029802.6 【申请日】2006-01-13 【申请年份】2006 【公开公告号】CN2870476Y 【公开公告日】2007-02-21 【公开公告年份】2007 【授权公告号】CN2870476Y 【授权公告日】2007-02-21 【授权公告年份】2007.0 【IPC分类号】A23L1/48; A23G9/48; A23L35/00 【发明人】李胜利 【主权项内容】 1、一种冰淇淋包子，其特征在于：其具有一包子状面皮壳体(1)、在包子 状面皮壳体(1)的内部设置有冰淇淋馅料(2)，在面皮壳体(1)的上部设有 折皱封口(3)。 【当前权利人】李胜利 【当前专利权人地址】河南省孟津县送庄开发区洛阳青创食品有限公司
