【摘要】 本发明公开一种在自动半自动烹调器具上进行烹调的方法，该方法包括如下步骤：(1)开启烹调器具的加热装置，对锅体和/或烹调容器加热；(2)将物料投放到烹调器具的锅体和/或烹调容器中；(3)利用烹调器具中的旋转机构，带动锅体和/或烹调容器沿其旋转轴线旋转；(4)利用烹调器具的调速装置，改变锅体和/或烹调容器的旋转速度。与现有的技术相比，本发明的方法，可根据不同的物料采用不同的锅体和/或烹调容器旋转速度。另外，在烹调过程中，可将因冰冻成团的烹调物料打散，然后再进行烹调程序。 【专利类型】发明申请 【申请人】刘信羽 【申请人类型】个人 【申请人地址】518040 广东省深圳市054-11信箱 【申请人地区】中国 【申请人城市】深圳市 【申请人区县】福田区 【申请号】CN200810216805.4 【申请日】2008-10-10 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101720873A 【公开公告日】2010-06-09 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23L1/01; A47J27/00; A23L5/10 【发明人】刘信羽 【主权项内容】一种在自动半自动烹调器具上进行烹调的方法，该方法包括如下步骤：(1)开启所述烹调器具的加热装置，对锅体和/或烹调容器加热；(2)将物料投放到烹调器具的锅体和/或烹调容器中；(3)利用所述烹调器具中的旋转机构，带动所述的锅体和/或烹调容器沿其旋转轴线旋转；(4)利用所述烹调器具的调速装置，改变所述锅体和/或烹调容器的旋转速度。 【当前权利人】刘信羽 【当前专利权人地址】广东省深圳市054-11信箱 【引证次数】4.0 【被引证次数】19 【他引次数】4.0 【被他引次数】19.0 【家族引证次数】9.0 【家族被引证次数】38
