【摘要】 首次从海洋环境中分离出产核黄素的Candida sp.CZMWL-3菌株。经鉴定 为假丝酵母(Candida sp.),经优化核黄素生产工艺,生产的核黄素可达 21mg/L。所用的培养基为(NH4)2SO4 0.5%,KH2PO4 0.1%,MgSO4·7H2O 0.05%, CaCl2·2H2O 0.01%,NaCl 0.01%,蔗糖2%,酵母粉0.02%。温度为28℃,发酵 时间为48小时。冷却后用2.5M乙酸钠溶液调节pH值至4.5,定容至100ml, 过滤,滤液用MT型样品净化富集柱(C18)富集,用甲醇洗脱即得核黄素纯品, 富集柱可反复使用。核黄素纯品经HPLC验证纯度高。本发明所用的菌株CZMWL-3 具有营养要求简单,发酵周期短,培养基不用除去铁离子的特点,因此用该菌 株生产核黄素具有很高的成本优势和广泛的应用前景。 【专利类型】发明申请 【申请人】中国海洋大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】266100山东省青岛市崂山区松岭路238号 【申请人地区】中国 【申请人城市】青岛市 【申请人区县】崂山区 【申请号】CN200810134191.5 【申请日】2008-07-22 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101633895A 【公开公告日】2010-01-27 【公开公告年份】2010 【发明人】池振明; 王麟; 池哲; 岳礼溪; 李静; 王祥红 【主权项内容】1、一种酵母菌:Candida sp.CZMWL-3菌生产核黄素,其保藏号为CGMCCNo.2332。 【当前权利人】中国海洋大学 【当前专利权人地址】山东省青岛市崂山区松岭路238号 【统一社会信用代码】12100000427403888T