【摘要】 本发明公开了一种高能量水饺的制作方法，由下述步骤完成：(1)牛肉 剁馅，人参切碎，加水适量，葱姜末、酱油、味精、花椒粉、花生油、香油 和匀；(2)水饺粉加水和成面团待用；(3)以上包成水饺，放入沸水中大 火煮5-6分钟即可。本发明味美可口，营养丰富，强筋健身，补充能量，适合 运动员食用。 【专利类型】发明申请 【申请人】林国梁 【申请人类型】个人 【申请人地址】271200山东省新泰市东周路513号 【申请人地区】中国 【申请人城市】泰安市 【申请人区县】新泰市 【申请号】CN200810138229.6 【申请日】2008-07-03 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101617823A 【公开公告日】2010-01-06 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23L1/29; A23L1/48; A23L1/317; A23L1/164; A23L33/00 【发明人】林国梁 【主权项内容】1、一种高能量水饺的制作方法，其特征在于，由下述步骤完成： (1)、牛肉剁馅，人参切碎，加水适量，葱姜末、酱油、味精、花椒粉、 花生油、香油和匀； (2)、水饺粉加水和成面团待用； (3)、以上包成水饺，放入沸水中大火煮5-6分钟即可。 【当前权利人】林国梁 【当前专利权人地址】山东省新泰市东周路513号 【被引证次数】2 【被他引次数】2.0 【家族被引证次数】2
