【摘要】 玫瑰茄香蕉冰淇凌雪糕，由玫瑰茄干花萼粉、香蕉粉、鲜牛奶、淀粉、油脂、白砂糖、甜蜜素、稳定剂、乳化剂和水组成，色为玫瑰红，味为香蕉牛奶味，含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸等成分，经有关部门检测，各项卫生指标符合国家相关标准。 【专利类型】发明申请 【申请人】王仕尧 【申请人类型】个人 【申请人地址】663000 云南省文山州文山县城东风路州监察局王林转 【申请人地区】中国 【申请人城市】文山壮族苗族自治州 【申请人区县】文山市 【申请号】CN200810058937.9 【申请日】2008-09-12 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101755989A 【公开公告日】2010-06-30 【公开公告年份】2010 【IPC分类号】A23G9/32 【发明人】王仕尧 【主权项内容】玫瑰茄香蕉冰淇凌雪糕，其特征在于将玫瑰茄干花萼粉、香蕉粉、鲜牛奶、淀粉、油脂、白砂糖、甜蜜素、稳定剂、乳化剂和水按生产冰淇凌雪糕的工艺生产而成，按重量比，10kg玫瑰茄干花萼粉，加入香蕉粉35kg-65kg、鲜牛奶10kg-30kg、淀粉15kg-30kg、油脂1kg-9kg、白砂糖12kg-32kg、甜蜜素0.1kg-3kg、稳定剂0.2kg-3kg、乳化剂0.2kg-3kg和水90kg-110kg。 【当前权利人】王仕尧 【当前专利权人地址】云南省文山州文山县城东风路州监察局王林转 【被引证次数】1 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】1
