【摘要】 一种健康超导无油烟炒锅，由锅体、超导传热体、钙、锌、硒元素敷料、不粘锅涂层、手柄和温度指示装置组成。其特征是锅体由铁质内外金属层、夹在铁质内外金属层之间的固体超导传热蓄热体和钙、锌、硒元素敷料，涂在铁质内外金属层表面的不粘锅涂层和耐热抗氧化涂层构成。手柄与锅体边弧连接，手柄上安装有温度指示装置，当烹饪油温接近238℃时，手柄上的温度指示装置可提示烹饪食物最佳时机。锅底上下面的粗糙花纹以增大锅底受热和散热面积及不粘锅效果。该健康超导无油烟炒锅工艺简单，成本低，使用安全，无毒，无辐射，无油烟，不产生铝元素，烹饪时不粘锅，食油不裂解，不碳化，可有效补充人体缺少的铁、钙、锌、硒元素，具有抗病功效，是一种绿色环保、节能、省油、健康烹饪厨具。 【专利类型】实用新型 【申请人】台州厨尔康厨具开发有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】317306浙江省仙居县大路村 【申请人地区】中国 【申请人城市】台州市 【申请人区县】仙居县 【申请号】CN200620079395.X 【申请日】2006-07-18 【申请年份】2006 【公开公告号】CN200945114Y 【公开公告日】2007-09-12 【公开公告年份】2007 【授权公告号】CN200945114Y 【授权公告日】2007-09-12 【授权公告年份】2007.0 【发明人】田海金 【主权项内容】1一种健康超导无油烟炒锅由锅体(1)、超导传热体(2)、钙、 锌、硒元素敷料(3)、不粘锅外涂层(8)、手柄(5)和温度指示装 置(6)组成，其特征是锅体由铁质内外金属层(7、9)、夹在铁质内 外金属层(7、9)之间的固体超导传热体(2)和钙、锌、硒元素敷 料(3)，涂在铁质内外金属层(7、9)表面的不粘锅涂层(8)、耐热 抗氧化涂层(10)构成；手柄(5)与锅体(1)边弧(4)连接，手 柄(5)上安装有温度指示装置(6)，锅底上下面有粗花纹(13、14)。 【当前权利人】台州厨尔康厨具开发有限公司 【当前专利权人地址】浙江省仙居县大路村 【专利权人类型】有限责任公司 【统一社会信用代码】91331024786437967H 【被引证次数】TRUE 【家族被引证次数】TRUE
