【摘要】 本发明涉及一种玉米方便粥面的生产方法，可有 效解决人们随时随地对玉米粥的需要问题，其解决的技术方案 是，将玉米籽用清水浸泡后，放置锅中煮熟焖置，再晾晒烘干， 脱去外皮，用炒锅炒至焦黄，磨成细面加入调味和营养品，分 装成袋制成，本发明生产方法简单，原材料丰富，成本低，携 带与食用方便，营养丰富，口感好，为玉米深加工和充分利用 提供了条件，经济效益巨大。 ： 【专利类型】发明申请 【申请人】孙凤勤 【申请人类型】个人 【申请人地址】456200河南省浚县新镇镇新镇村郭会清转 【申请人地区】中国 【申请人城市】鹤壁市 【申请人区县】浚县 【申请号】CN200610128259.X 【申请日】2006-11-22 【申请年份】2006 【公开公告号】CN1961724A 【公开公告日】2007-05-16 【公开公告年份】2007 【IPC分类号】A23L1/16; A23L1/168; A23L1/212; A23L1/09; A23L7/143; A23L29/30 【发明人】孙凤勤 【主权项内容】1、一种玉米方便粥面的生产方法，其特征在于，是把除去灰尘与杂质的 玉米籽用4-10℃的净水浸泡12-24小时，再把玉米籽煮熟后焖置2-5小时， 之后，凉晒干或烘干至含水量小于10％，脱去外皮，再炒至焦黄，磨成100 目以上的细面，过筛得玉米粉，加入玉米粉重量的千分之一的香精和玉米粉 重量的1/5-1/10的食糖或有营养的干熟蔬菜及食盐，构成甜或咸味的玉米方 便粥面。 【当前权利人】孙凤勤 【当前专利权人地址】河南省浚县新镇镇新镇村郭会清转 【被引证次数】3 【被他引次数】3.0 【家族被引证次数】3
